冬天一到，惰性就占了上风，控制了我们的意志力。此时此刻，听着窗外呼啸的寒风，看着窗外皑皑的白雪，呼吸着天地间冰冷的空气，我们脑中只有一个念头——窝在家了不出门了。但是，减肥怎么办呢？没关系，让冬日瘦身餐来实现你的瘦身梦。

豆腐汤锅

准备材料：豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。

制作方法：

1、首先将豆腐和油豆腐洗净切块，辣白菜切成小片，葱姜洗净切成末。

2、然后把金针菇、香菇洗净，和豆腐一起放到沸水中绰下捞出沥干。

3、接着在锅里加油，把姜葱放进去爆香，再放入辣白菜翻炒一下。

4、再加入适量的清水、辣椒酱、黄酱等一起熬煮，一直到水沸，放入油豆腐、金针菇、香菇。

5、最后煮几分钟后放入豆腐，再熬煮5分钟，加入鸡精、香油、葱末即可出锅。

减肥功效：豆腐汤锅热量不仅非常低，营养更是十分丰富，而且食材中的辣椒还可以刺激身体血液循环，加速脂肪燃烧。

牛骨虾皮汤

材料：牛骨一根、虾皮50g、姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许

制作方法：先将新鲜的牛骨洗净，仿佛清水中煮开，再加入几滴陈醋和姜蒜一起煲煮1小时，等待汤中有漂浮物出现后将其捞出丢掉，再放入虾皮加入盐煮半个小时即可出锅。

功效：牛骨虾皮汤不仅可以补充丰富的胶原蛋白质和钙质，还能促进人体对于钙质的吸收，作为午餐饮用营养成分足够，当作减肥餐的话，还能通补易瘦了，非常适合急需燃脂的MM饮用。

番茄李子汤

材料：紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许。

制作方法：将李子和番茄一起放入到料理机中打成泥状，然后将炒锅中加入黄油，将番茄泥和牛奶倒入进去搅拌成糊状，再加入清汤用大火煮开，最后加入盐和胡椒调味即可。

功效：番茄中含有丰富的果胶以及食物纤维，能够让人体快速产生饱腹感，同时还好还能吸附掉身体内多余的脂肪，并将其排除体外，红茄素还能降低身体对热量的摄取，减少脂肪积累，并且保持身体的均衡。

淮山莲子红豆汤

材料：淮山2两，莲子2两，红豆6两，陈皮1片。

制作方法：先将红豆用水隔夜浸泡备用，再加入适量清水、陈皮一起将水煮开，水开后将所有材料全部都放进锅中煮1个小时即可食用。

功效：众所周知红豆是非常好的减肥食物，营养丰富且热量低，而莲子可以养血滋阴，消肿利尿，两者搭配起来十分利于减肥。

有了冬日瘦身餐，我们再也不用冒着寒风去健身房减肥了，有了冬日瘦身餐，我们就可以轻轻松松享瘦了，何乐不为呢？