萝卜大家都不陌生吧，经常食用，但是萝卜的种类也是有很多的，比如说青萝卜就是经常食用的一种品种，它的口感清脆爽口，而且还可以有滋阴润燥的作用，食用方法有很多，来看看排毒强免疫力的青萝卜陈皮鸭汤的做法。

青萝卜陈皮鸭汤

青萝卜陈皮鸭汤所需材料

主要食材鸭肉、青萝卜、陈皮、姜片、盐、鸡精

青萝卜陈皮鸭汤的做法

1、鸭肉洗净斩块，入沸水汆烫;青萝卜去皮切块;陈皮洗净浸软，切丝。

2、将鸭肉、青萝卜、姜片、陈皮放入锅中，加入清水煮沸，转小火炖2小时，加盐、鸡精调味即可。

青萝卜陈皮鸭汤的功效与作用

惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，可以适当选用一些补品，以提高人体的免疫功能。青萝卜具有消积、祛痰、利尿、止泻的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。这样的一道汤品可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有滋阴润燥的作用，是不错的清热排毒去火的食谱类型，同时也可以起到增强免疫力的作用，大家可以经常食用。

青萝卜陈皮鸭汤的具体的做法大家都学会了吧，具有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充营养，而且还可以缓解便秘上火等等疾病的出现，滋阴润燥清热排毒增强免疫力，是不错的养生选择，大家不妨试试吧。