玫瑰花不仅好看也很好吃，其在日常生活中，一般都是被人们用来加上粳米熬制成粥饮用的，而玫瑰花的营养价值，也是人们选择做玫瑰花粥饮用的主要原因，那么，玫瑰花粥的营养价值有哪些？

顾名思义，玫瑰花粥即指用玫瑰花加上梗米熬制而成的粥。玫瑰花是一种常见的花，色泽香艳，多数有幽淡清香。作为一种食材和药材，玫瑰花味辛、甘，性微温，具有理气解郁，化湿和中，活血散瘀等功效。玫瑰的这些特点使得玫瑰花粥无论是在色泽，味道或是功效上都属上乘佳品。

营养价值：玫瑰：玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

原料：玫瑰花4克，银花10克，红茶、甘草各6克，粳米100克，冰糖适量。

制作：先将上药煎汁去渣，加入洗净的粳米，同煮成稀粥。调入白糖即可。

用法：供早晚餐食，温热食。疗效：清热解毒，行气止痛，固肠止泻。适用于急、慢性肠炎，下痢，泄泻。

工艺：煮

口味：酸甜味食品

调理：月经不调调理 痛经调理 活血化瘀调理 春季养生调理 养颜美容调理。

由上可见，玫瑰花中所含有的维生素和氨基酸等物质，对人体健康的促进是有着积极的作用的，而粳米由于能够提高人体免疫力且降低血压，因此，常喝玫瑰花粥，不仅可美容养颜，还能够活血化瘀。