香菜这样的食物很多人都不喜欢吃，因为它有一种很特别的味道，但是就是有这样的味道才有这滋补气血的作用，可以增强食欲，同时也可以有强健身体的效果，如何食用呢，今天小编推荐香菜大米粥的做法。

香菜大米粥

香菜大米粥所需材料

主要食材大米、香菜、红糖

香菜大米粥的做法

1、大米泡发洗净;香菜洗净，切成细末。

2、锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。

3、放入香菜，改用小火煮至粥浓稠后，加入红糖调味即可。

香菜大米粥的功效与作用

香菜味道略辛，因此很多人不爱吃。但是同时喜爱的人又爱到不行。其实吃香菜有很多好处的哦。比如能预防感冒啦，消化不良的时候也可以吃一些，香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。这样的一款粥品可以有滋补气血的作用，而且也可以起到健脾消食的作用哦，润肠通便的同时也可以驱寒预防感冒，大家可以经常食用，有益健康。

香菜大米粥的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，而且还可以有补气养血润五脏润肠预防感冒的作用，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。