咽炎是咽部黏膜、黏膜下组织的炎症，常为上呼吸道感染的一部分。咽炎可分为急性咽炎、慢性咽炎两大类。营养不良，患慢性心、肾、关节疾病，生活及工作环境不佳，经常接触高温、粉尘、有害刺激气体等皆易患本病。

饮食调养原则

1、以清淡易消化为主，适宜吃清热润肺的食物。

2、多吃新鲜蔬菜、水果。

3、不要吃煎炸类的食物、辛辣刺激性食物。

4、少吃腌制类食物。

5、多喝水，减少盐的摄入量。

推荐食谱

番茄西瓜汁

材料

番茄300克，西瓜3000克

做法

1、番茄洗净、去皮、去蒂，切成均匀小块。

2、西瓜瓤去籽，切成小块。

3、将番茄块和西瓜块混合放入榨汁器中，榨汁即可。

功效

番茄和西瓜都可以清热，有利于咽炎症状的改善。此饮品营养丰富，祛暑解热，适合于感冒、咽炎患者饮用。