猪肝是一种内脏，内脏一定要注意少吃，适当的食用对身体有一定的好处。所以大家不要拒绝哦。猪肝可以有滋阴润燥的作用，如何食用呢，来看看猪肝南瓜粳米粥的做法吧，可以补气助消化，同时也可以滋阴润肺。

猪肝南瓜粳米粥

猪肝南瓜粳米粥所需材料

主要食材

猪肝、南瓜、大米

辅助佐料：葱花、料酒、盐、味精、香油

猪肝南瓜粳米粥的做法

1南瓜、猪肝洗净，切片;大米淘净泡好。

2锅中注水，下入大米，用旺火烧开，下入南瓜，转中火熬煮。

3待粥快熟时，下入猪肝，加盐、料酒、味精，等猪肝熟透，加香油、葱花即可。

猪肝南瓜粳米粥的功效与作用

南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。猪肝南瓜粳米粥具有补血养阴、润燥除烦、明目、润肺益气、健脾养胃的功效。南瓜和猪肝的搭配不仅可以有养肝明目的作用，而且还可以清热解毒的哦，对于消化不好啊或者是气血不足的人群来说是不错的调理食疗方法，大家可以试试，健胃养胃、

猪肝南瓜粳米粥的做法，滋阴润燥养肺补气助消化的作用大家都了解了吧，其实很多的食物都是可以利用起来的，只是大家缺少了对于美食的了解，这下大家知道了以后就可以行动起来了，通过食物来补充营养，减肥排毒。