食物的种类有很多，不同的食物营养物质不同，适合的人群也是不一样的哦，莲藕大家都是如何食用的呢?莲藕的粗纤维比较多，可以促进食欲，预防便秘，今天介绍的蜜汁莲藕的做法，可以养胃消食的哦。

蜜汁莲藕

食疗功效:养胃、消食、增强体质、补血养血

营养价值:蛋白质、脂防、钙、磷、铁、糖适宜人群:消化不良、贫血患者更易食用。

禁忌人群:老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。

蜜汁莲藕的做法

1先将莲藕去皮，洗干净，切成片，装盘即可。

2将蜂蜜均匀的淋在藕片上。

3把淋好蜂蜜的藕片放入蒸锅内，水开后蒸15分钟即可。

蜜汁莲藕的功效与作用

蜂蜜具有排毒解毒、祛斑、养颜、抗衰老之功效。莲藕性偏凉，具有排毒养颜美容之功效。味道鲜美，而且清淡又不伤身，女性吃了还能美容养颜。

莲藕的药用价值很高，几乎全身都是宝，无论是根叶还是花须果实都可以入药，莲藕富含着大量的黏液蛋白、膳食纤维、铁等营养元素，生藕能消食止泻、开胃清热、滋补养性等，而煮汤则能利小便、清热润肺等，是滋补的佳品。这样的一道食谱可以有补气血的效果，还可以提高免疫力和抵抗力，对于提高体质，清热润肺也有一定的效果哦，同时也可以补血养血的呢。

蜜汁莲藕的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以改善体质，养胃消食增强铁质补血养血，增强人体的免疫力哦。