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赤小豆绿豆黑豆粥——健脾胃消暑解毒
2022-05-24

每一种食物的价值都是不同的,我们可以通过补充不同的营养物质来让自己保持健康体魄。喝粥是人们的一种饮食方式,不同粥品营养价值不同,赤小豆大家都很熟悉的吧,可以和绿豆黑豆一起搭配熬粥营养更加丰富。

三豆汤将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日食用1―2次,每次1碗。该汤具有解暑消热的作用。

将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日食用1―2次,每次1碗。该汤具有解暑消热的作用。

三豆汤做法

主料:绿豆9克,赤小豆9克,黑豆9克

将绿豆,红豆,黑豆分别洗净,放入锅中,加水600克,用小火煎至200克,即可食豆喝汤。

营养价值

功效:黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解暑,清热的消暑佳品。

三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。这样的养生粥可以健脾胃,同时也可以消暑解毒,是不错的利尿去湿食谱。

赤小豆绿豆黑豆粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养是很丰富的那种哦,赤小豆含有丰富的蛋白质和维生素矿物质,搭配绿豆可以降火,解暑,同时还可以降脂消肿哦,大家不妨试试这样的搭配,营养价值极高。