喝粥是人们的一种饮食方法，喝粥可以有促进代谢，促进消化的作用，不同的养生粥品营养价值也是不一样的。白果瘦肉粥是大家都很熟悉的一种粥品，营养多多，而且还可以有润肺止咳的的作用，和扁豆一起吃的话可以健脾养胃，来看看扁豆白果瘦肉粥的做法吧。

扁豆白果瘦肉粥

食疗功效:健脾益胃、改善食欲、润肺定喘

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素A、B、C，脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维

适宜人群:一般人群皆可食用

扁豆白果糯米粥所需材料

主要食材：糯米、扁豆、白果、葱花、盐、瘦肉

扁豆白果糯米粥的做法

1糯米洗净;扁豆摘去头、尾老筋，洗净切段;白果去壳、皮、心，洗净;葱洗净切成葱花。瘦肉切丁。

2锅置火上，注入清水，放入糯米，瘦肉用旺火煮至米粒完全开花。

3放入扁豆、白果，改用文火煮至粥成，加入盐调味，撒上葱花即可。

扁豆白果糯米粥的功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆白果糯米粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。扁豆可以有养胃的作用，而且还可以抗衰的哦，对于滋润皮肤有一定的效果，而且还可以有预防便秘的作用，大家可以这样搭配的哦，可以养肝明目，而且还可以疏通血管。

扁豆白果瘦肉粥的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，健脾益胃改善食欲润肺止咳的作用，而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。