眼看夏季就要到来，夏季一到，花园、道路两旁的槐树花就会缀满枝头，散发着沁人心脾的淡淡清香。槐花我国大部地区都有分布，其中河南">河南">河南、江苏、广东等地分布最多。槐花全身都是宝，其花和果都是美食良药。在炎热的夏季来杯清香的槐花茶，不仅可以清热解毒，还可美容养颜。

槐花茶的功效

槐花茶的功效：清热，凉血，止血。 清热降压，治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效，收敛，消炎，镇痛，降血压，强化血管。

槐花茶中含有较多的芸香甙，维生素A和维生素C的含量也较高。这些成分有明显的软化血管作用，能够减少毛细血管的渗透性及脆性，增强毛细血管的抵抗力，对高血压病患者有防止脑血管破裂的功效。此外，槐花茶中的成分还有扩张冠状血管、改善心肌循环、降低血压等作用。

花草茶槐米茶中的氨基酸：促进生长，构成身体组织;形成激素，调节生理机能;合成抗体，增加抵抗力;合成酶，帮助消化和吸收。

槐花茶的功效与作用大家了解了之后是不是都非常的清楚了，平时多喝一些葵花茶大家应该会对身体有好处的，在生活中人们要学会更加好的对待我们自己，不能让这些事情给我们大家带来伤害，槐花茶对于人们的身体是有帮助的。

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槐花茶的作用

1、抗菌消炎

槐花自古以来就是一味中药材。李时珍的本草纲木就记载槐花有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。对于中耳炎、皮炎、湿诊、红斑琅疮肠炎、皮肤搔痒、妇科炎症、乳腺炎、过敏性皮炎、毛囊炎、、咽炎、尿道炎、颈椎肩周炎等有极强的治疗效果。

2、清血凉血

槐花茶中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍，其价值是任何药物无法替代的。槐花茶对心脑血管疾病有较好的防治作用。此外，槐花茶中的有效成份有极强的凉血、止血的效果，对于不良的生活习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质有很好的疗效。

3、改善消化

槐花茶中的氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养得作用，常喝可达到胃粘膜稳定的效果。另外，槐花茶对消化系统一系列炎症所导致的疾病都有显著的治疗作用。

4、提高免疫

免疫系统是机体保护自身的防御性结构，常饮槐花茶可提高身体免疫功能。因为槐花茶中的氨基酸、蛋白质、黄铜、硒等元素，能有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充身体营养，从而提高身体免疫力。

5、排毒养颜

槐花茶中硒的抗氧化作用是VC和VE的300—500倍，具有极强的清除体内氧自由基的能力，不经其它生化反应，外用可直接作用。安基酸、黄铜、硒等成份能把失调的内分泌调理平衡，加速新陈代谢，以此来清除体内毒素和杂质。氨基酸、硒同时具有滋养皮肤、美白减皱的效果。

6、延缓衰老

人体共有21种氨基酸，槐花茶中就含17种，包括人体不能自行合成的8种。它们帮助制造激素(如胰岛素)、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力，给细胞提供了洁净的生存环境，预防各种疾病的发生。长期饮用槐花茶不仅延缓衰老还可延年益寿

槐花茶的制作方法

自制槐花茶要选用尚未开放的国槐花的花苞，这种未开放的花苞也叫槐米，所以槐花茶也叫槐米茶。把采来的槐花去除杂物，然后用淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥净水分后再摊开晾干待用。 槐花适合单泡，不适宜和其他花茶搭配饮用。 槐花的泡法及喝法：取一茶匙槐花叶片放入杯中，再加入滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可饮用。

炒槐花茶的做法：

1、把晾干的槐花放入蒸锅里，烧开后蒸20分钟左右出锅，摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。

2、等槐花阴干以后，准备一只粘土砂锅放在火上烧热，放入0.5千克阴干的槐花并转成小火，用木铲不停的翻炒槐花，锅内温度保持在300度左右。

3、炒至槐花发出特殊的焦香味时，加入一两切碎的干大枣同炒，炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖，再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中，也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。

4、关火，放入半两干枸杞即可离火，离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。

5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却，但冷却时间太久也会影响口感的，最好是把炒好的槐花茶用风扇吹冷，尽量把冷却时间缩短至1小时内。

温馨提示：槐花虽然美味，但也不适宜人人食用禁忌。由于槐花比较甜，中老年人、糖尿病人最好不要多吃。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。