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老人为何健康长寿
2022-05-27

日前,“中国长寿之乡”将正式挂牌于崇明。崇明因此成为全国第15个“中国长寿之乡”,也是中国直辖市中第一个“中国长寿之乡”,中国第一个“长寿之岛”。随着医疗技术的发展和人们生活水平的提高,长寿已经不再遥不可及,可人们依然对长寿的原因有着浓厚的兴趣。本期我们将走进长寿之乡崇明,看看那里的百岁老人是如何健康生活的?

根据中国老年学学会制订的《“中国长寿之乡”考核标准》,至2010年6月底,在长寿的代表性方面,崇明有百岁老人95位,百岁及以上老人占总人口的十万分之十三点八(标准为十万分之七)。在长寿的整体性方面,全县人口平均寿命达到了80.26岁,高出全国平均水平8.26岁。在长寿的持续性方面,崇明80岁以上老人2.9万,占总人口数的4.3%(标准为1.4%)。这三项长寿指标,均已符合并超过了由中国老年学学会制定的关于“中国长寿之乡”的必达指标。

分析崇明人长寿的成因,崇明不仅具有国内外大多数长寿地区的共同点,还具有不同于其它长寿地区的一些特点,尤其是作为紧靠上海特大型工业城市和东部沿海经济高速发展带,其独特的自然环境、生活方式、社会和经济发展等诸多因素形成了崇明人的健康长寿。

一、得天独厚的自然生态环境,为崇明人健康长寿创造了有利条件。

崇明地处北半球亚热带,气候温和而湿润,全年的日照数2094.2小时,年平均气温15.2℃,无霜期229天。崇明环江靠海,雨水充沛,年平均降雨量1025毫升,空气相对湿度常年保持在80%。全县林地总面积40多万亩,全县森林覆盖率达20.78%。可谓四时葱绿,四季分明,典型的海洋性气候,充足的阳光雨露,让人心情畅快,心胸开阔,对防病保健大有裨益。

富饶洁净的土地带来了丰富的特产。崇明的白山羊、老毛蟹、花椰菜、白扁豆、刀鱼、金瓜等特产闻名遐迩,其中有着1300多年历史的崇明老毛蟹和700多年文化底蕴的崇明老白酒获国家地理标志产品保护。农家自酿老白酒是百分之百的米酒,清醇香郁有营养,很多百岁寿星都有每天饮点自制米酒的习惯。崇明人长期以来形成了“饮食清淡,膳食以五谷杂粮为主,菜肴以素食水产为主”的饮食习惯,健康合理的饮食结构和习惯是形成长寿现象的原因之一。

二、极具地域特色的自然物产,为崇明人健康长寿奠定了饮食基础。

富饶洁净的土地带来了丰富的特产。崇明的白山羊、老毛蟹、花椰菜、白扁豆、刀鱼、金瓜等特产闻名遐迩,其中有着1300多年历史的崇明老毛蟹和700多年文化底蕴的崇明老白酒获国家地理标志产品保护。农家自酿老白酒是百分之百的米酒,清醇香郁有营养,很多百岁寿星都有每天饮点自制米酒的习惯。崇明人长期以来形成了“饮食清淡,膳食以五谷杂粮为主,菜肴以素食水产为主”的饮食习惯,健康合理的饮食结构和习惯是形成长寿现象的原因之一。

三、良好的社会氛围,为崇明人健康长寿提供了人文基础。

崇明有着独特的人文底蕴,崇明人心态平和、勤劳俭朴、乐善好施、豁达大度。家庭成员之间和睦相处,邻里之间互帮互助。崇明素有敬老爱老,关爱寿星的风俗,尊老、敬老、爱老在全县蔚然成风。崇明县委、县政府高度重视老龄工作,每年召开敬老日庆祝大会,表彰先进,树立典型,开展“孝亲敬老”和“爱心助老”活动的评比表彰活动,在全县营造尊老敬老的浓郁氛围。

四、经济和社会发展水平的提升,为崇明人健康长寿提供了重要保障。

除了得天独厚的自然因素外,崇明人的长寿离不开近年来经济和社会的发展。近年来,崇明加快推进生态岛建设,加大财政投入,改善为老服务设施,提高养老保障水平,多渠道筹集资金,为社会福利事业长足发展夯实基础。

陆中导:

巧手撑起温馨家

家住堡镇五滧村的百岁老人陆中导没有亲生子女,仅有一养女陆利珍。然而,不是亲生胜似亲生。如今,老人已是五世同堂,过着平凡而又快乐的日子,安享晚年。

老人一生脾气好,心态好,身体也健朗。问及其长寿是否以补品支撑身体时,孙儿们笑着摇摇头:“爷爷前几年都一直以粗粮为主食,自打今年起才改吃一些较为软性的饭或者粥,并不怎么吃补品。”

陆中导做了一辈子的泥水匠,带过无数徒弟。直到70多岁因一次意外摔倒,才放下了这份用双手踏踏实实挣钱的工作。然而,呆在家里的陆中导却一刻也闲不下来,他帮着三个孙子家将附近的田地打理得井井有条。谈及老人爱劳动这一特点,大孙子随即指向了屋南边的一堆柴火,“去年,老人还独自劈柴呢!”周围的邻居则告诉笔者,陆老还是一个心灵手巧之人,家里的簸箕、匾等都是老人亲手做的。小孙子家灶上的灶花也是出自老人之手,虽称不上精美,但别有一番情趣。

在与其家人聊天的过程中,笔者感受到,陆老的长寿秘诀还取决于和谐温暖的家庭环境。邻居们都说,陆老是一个好人,对于儿孙疼爱有加。虽是领养的女儿,但是从小陆老就对她十分呵护,当亲生女儿一样宝贝。在陆老的影响下,一大家子人始终和和睦睦,互相关照。“我们一直一起吃饭,大锅饭菜,香!有感觉!”几个孙媳笑容可掬而又自豪地说:“爷爷以前和别人说笑时声称,我们家就算杀了头牛也吃得完。”子孙团结,没有口角,平平安安,自然就不会给老人带来额外的思想负担。家政阿姨还透露给笔者一个小细节,小孙子陆祖兵每次从上海回来,自家的门都还没开,就先奔向爷爷屋,跟老人问好。平时,在上海的孙媳妇、曾孙也经常回家看望老人,给老人送零花钱和营养品。

陈道士:

外出散步玩“失踪”

到大上海当过小工,去农场种过菜、养过牛,庙镇保安村百岁老人陈道士曾从事过多份工作。在儿子陈惠江的记忆中,父亲是一个永远忙碌的人。

习惯了忙碌,退休后的清闲让陈道士一度感到烦恼。除了平时帮着带带儿孙,每到农忙时节,老人总喜欢凑个热闹,去帮儿子儿媳一起抢收抢种,乐此不疲。一生的忙碌还让陈道士练就了一副好身板。家人告诉笔者:“别看他现在走路不稳健,可就在数年前,他还可以独自一人走上十多里路,去附近的长征农场闲逛。”因为这样的闲逛,老人还曾玩了一次“失踪”,让家人虚惊一场。

那是陈道士93岁那年的一天,他吃完早饭,独自一人散步去长征农场。按照正常情况,上午10点半老人会回家,可那天过了中午12点,依旧不见老人身影。“不会出事了吧!”老人身上没有通讯工具,联系不上,当时家人一阵慌乱。正当儿子陈惠江准备报警时,老人却悠哉悠哉地踏进家门,家人这才长舒了口气。原来老人走到长征农场后,感觉有些疲劳,便在石凳上睡了一觉,耽误了回家的时间,此事令家人哭笑不得。如今,老人腿脚不如当年,走不了那么远的路,可依旧会在住所四周散步锻炼。

陈道士常教育孩子们,做人要脚踏实地,要把心态放平,不论生活是贫是富,都要积极面对,绝不能有所懈怠,要让自己活得有意义。

邱凤娣:

百岁顽童心不老

“顾家嬷嬷,来来来,给你点糖吃吃。”“顾家嬷嬷,今天又来看牌啦!瞧瞧我这副牌,还不错吧。”“顾家嬷嬷,别一直坐在那边剥豆子,站起来休息会。”在港沿镇同滧村,百岁老人邱凤娣是村里的一个宝,大家都把她当成是孩子一般悉心呵护。

大半辈子过着面朝黄土背朝天的生活,邱凤娣有着大多数农村人所共有的特征黝黑的皮肤,满是老茧的双手,当然,还有淳朴的笑容。尽管年事已高,邱凤娣却拥有一颗顽童般的心,这让已70有余的儿子顾友福也时常自叹不如。

“别看她一大把年纪,却从来不服老。”顾友福告诉笔者。老人十分要强,洗衣、做饭、打扫卫生,样样抢着做,有时还会闹出些让人哭笑不得的事。有一年,顾友福从外面弄来些香樟树种,满心欢喜地种在了屋后的一片地里。几个月过去了,树种渐渐发芽,长成了一株株小绿苗,正当顾友福憧憬着树苗长大后卖出个好价钱补贴家用时,却出现了意外情况。一日,顾友福外出回来,去屋后“探望”树苗,发现树苗全部消失。一问,竟是老母亲下午闲来无事,“打扫”了一下后院,把树苗当杂草清理得一干二净。

“过去做惯了农活,现在想让她停下来都难。”虽然顾友福和妻子劝母亲多多休息,可老人却乐在其中,一有机会便“偷”着做,活脱脱一个老顽童。“也许正是因为有一颗不老的心,母亲才能如此长寿。”顾友福感慨道。

徐润华:

怡情养性“寿”自来

微瘦的双颊,褐色的肌肤,微微下陷的眼窝里,一双褐色的眼睛炯炯有神,脸上密布的皱纹仿佛在诉说着城桥镇老人徐润华的岁月沧桑。在女儿沈德霞的记忆中,父亲是一个做事认真,永远忙碌的人。

“父亲做事认真,待人热情和蔼,邻里之间出了什么矛盾都会找他调解。”沈德霞告诉笔者,父亲曾是居民小组长,以前每天晚上都会在马路上兜兜转转,看看各家各户有什么矛盾。有一次,邻居吵架,他去劝架,情急之中,他被推了一下,还好被一旁的好心人扶住。

除了忙于工作,徐润华还很注意锻炼,现在仍坚持饭后出去散步。在90岁之前,他每天早上都会出去打两个小时的太极,85岁以前,他还每天坚持长跑。1991年,他被评为上海健康老人。老人拿着那张红红的奖状,略带骄傲地说:“我是自己去上海拿奖的。”

徐润华还有一些十分雅致的爱好,比如热衷于练书法,爱看书,喜欢种花种树。幼儿园的小朋友时常成群结队地来家中看他种的花花草草。几年前县博物馆里的人要买他家的百年老树,徐润华当时摆了摆手说:“就算把钱堆成金山也不卖!”

这是一位幸福的老人,年轻时为事业、家庭奋斗,年老时沉浸在家庭的关爱中,享受五代同堂的天伦之乐,晚年生活乐融融。