绿豆芽的泡制方法很简单的呢，经过加工和泡制以后就可以吃到美味的绿豆芽了，它的口感清爽不油腻，适合食素的人群哦，而且还可以有降低血脂的作用呢，绿豆芽的食用率比较广泛，今天介绍可以健脾胃消食的绿豆芽韭菜汤的做法，可以促进代谢的哦。

绿豆芽韭菜汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友

所需材料

绿豆芽100克、韭菜30克、花生油10毫升、精盐少许

绿豆芽韭菜汤

1、将绿豆芽洗净，韭菜洗净切段备用。

2、净锅上火倒入花生油，下入绿豆芽煸炒，倒入水，调入精盐煲至熟，撒入韭菜即可。

功效与作用

绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。此汤品具有清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲、补气壮阳的功效。绿豆芽本来就有清热解毒降火的作用，和韭菜一起吃，可以促进食欲，具有增强体质的作用。韭菜和绿豆芽一起吃，可以有杀菌消炎的作用，对于食欲不振有调理的作用，而且还可以有调经的绣工呢，是不错的一款养生食谱。

绿豆芽韭菜汤是一道可以有促进食欲作用的食谱哦，如果你经常感觉食欲不振啊或者是肠胃不好，可以试试这样的食谱，可以有抗菌消炎的作用，还可以去湿气的哦，对于预防食欲不振有好处，而且还可以消肿去火，大家可以试试这样的一款绿豆芽韭菜汤。