食物的种类有很多的，不同的食物营养物质也是不一样的哦，我们应该合理的搭配食物，这样才能补充营养，满足人们的需求。花椰菜大家都很熟悉的吧，是一种营养丰富的家常菜，它可以有很多的吃法，可以有健脾养胃的补气血的花椰菜肉汤是不错的一道食谱，来看看它的做法吧。

花椰菜肉汤

和胃调中健脾益气

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、B、C、K、类黄酮、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合食运不化和声音嘶哑的人群

花椰菜肉汤

所需材料

花菜200克，土豆150克，培根75克，山楂10克，盐2小匙，黑胡椒粉1/4小匙

做法

1山楂入棉布袋，加水煎取汁液。

2花菜洗净剥小块，土豆去皮洗净、切块;培根洗净切丁。

3花菜、土豆共入锅，加汤汁煮至土豆变软，加培根及调味料，再次煮沸即可。

功效与作用

培根具有健脾、开胃、祛寒、消食的功效。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。培根花菜汤此汤具有和胃调中、健脾益气、促进肝脏解毒、润肠通便、调节免疫力、改善体质的功效。花椰菜和培根一起吃，可以补充丰富的蛋白质和矿物质，还有丰富的维生素，可以有促进消化和吸收的作用，还可以有预防便秘的效果，对于缓解疲劳有好处，同时也可以促进肝脏的代谢，具有排毒的作用，可以有润肠的效果哦。

关于花椰菜肉汤的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了，方法简单，当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦，减肥防便秘，大家赶紧行动起来吧。健脾养胃补气血强免疫，营养丰富而且还可以有效的预防疾病的发生。