很多人由于工作忙的原因，早上都没有时间吃东西，这样时间长了就会产生很多问题，不吃早餐对健康是很有危害的，早餐的选择有很多，要粗细搭配，营养均衡，下面小编就来介绍营养丰富的吐司早餐卷爱心早餐。

吐司早餐卷

主料：面包粉230g、全麦面包粉50g

辅料：黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量

步骤：

1.按照先放液体再放固体的顺序，放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉，糖、盐、酵母分开放，材料全部放好后，按装好面包桶，选择程序4--有机杂粮/全麦 ,开始工作。在第二次揉面的时候，放入软化的黄油

2.在程序进行至0:50--0:46分之间时，一定要观察一下面团的发酵程度，如有不足，则按暂停键继续发酵，直到发酵完成，当面包机发出“滴--滴--滴”声时，面包就烤好了。取出面包桶，脱模后放于烤网上，晾到手心温度时，装入保鲜袋内密封保存

3.过了一夜的吐司，表皮很柔软，让人不忍切片了呢，把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内。烤箱120度，烘烤2分钟，取出后用棉布盖上，防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过，千万不要烤焦了，那样就一卷就碎了

4.火腿肠切成细长条，生菜洗净、沥干水分，煮鸡蛋切一下。操作台上铺保鲜膜，放上一片吐司，铺上生菜、火腿丝、鸡蛋、卷起来，用保鲜膜包裹，定一下型.吃的时候去掉保鲜膜

全麦面粉颗粒小，是粗粮的一种，对于减肥人士吃的多，也不用担心发胖哦，今天做道全麦吐司早餐卷，搭配鸡蛋、火腿、生菜等食材，卷在一起食用，很香，很美味，健康营养的爱心早餐是白领的最爱。有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。生菜的营养丰富，而且它的胆固醇比较低，而且还可以有降低胆固醇的作用，同时含有的维生素丰富，促进食欲的同时可以促进血液循环哦。所以这样搭配食用的话营养丰富，而且还是减肥人们的不二选择。

关于吐司早餐卷的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧。经常食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以有减肥抗衰的作用哦，搭配鸡蛋啊，火腿啊，还有生菜等食材，营养均衡还能降低胆固醇。