做法

取生葱30克，淡豆豉15克，黄酒50克。将豆豉放入小铝锅内，加水1小碗，煎煮10分钟，再把洗净的葱（带须）放入，继续煎煮5分钟；然后加黄酒，立即出锅。

食用方法

趁热服用。