说起百合大家都知道吧，有鲜百合和干百合，一般干百合食用率是比较高的，而且也可以储存的哦，干百合的食用方法有很多，可以煲汤啊，煮粥还可以炒菜，来看看百合薏米粥的做法，可以祛湿健脾胃。

百合薏米粥

百合薏米粥所需材料

主要食材薏米、百合、蜂蜜、水

百合薏米粥的做法

1、薏米淘洗干净备用;鲜百合削去老根，撕去枯黄的花瓣，分瓣洗净备用。

2、锅置火上，倒入适量的清水烧开，下入薏米熬煮。

3、待薏米煮软后加鲜百合略煮，离火，凉至温热，加入蜂蜜调味即可。

百合薏米粥的功效与作用

百合薏米粥主要是以薏米为主，百合作为辅料一起熬煮，口感带有些许清香丝滑，不仅味道香甜，外观也不赖，看着也觉得有食欲。百合薏米粥具有清心、润肺、养胃的功效。阴雨潮湿天气常吃些百合薏米粥能祛湿健脾。常喝此粥能够改善肤色，使皮肤光泽细腻，并能消除粉刺、色斑。这样的粥品中薏米是可以祛湿养胃的，而且还可以有抗癌的作用，是不错的养生保健的食谱，而且百合和薏米到的话也可以有滋润肌肤的作用，适合秋季皮肤干燥的人，而且还可以有去除色斑和粉刺哦。

百合薏米粥的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，抗癌防癌祛湿健脾滋润肌肤，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。