材料

绿豆、红豆各100克、大枣50克、山楂30克(可用罐头代替）。

制法

汤锅上火，添入适量清水烧沸，先下入红豆煮30分钟。

绿豆、红豆分别洗净，用清水浸泡2小时。

再下入绿豆、山楂和大枣，先用旺火烧沸。

再转中火煮至熟烂，即可出锅装碗，趁热食用。