做法
花生米100克略煮一下,放冷,取皮,与泡发的红枣50克同放煮花生米的水中。
再加冷水适量,用小火煮半小时左右,捞出花生米皮,加入红砂糖50克,待糖溶化后,收汁即可。
食用方法
每日3次,随量食。
功效
补气生血。适用于产后营养不良性及恶性贫血、血小板减小症。