我们每天都要吃不同的食物，食物的营养价值也不同，我们要懂得合理的搭配，这样才能让身体保持一个健康的状态哦。很多人都爱吃黑米，小编也是其中的一个，可以补血补铁，吃法也多，来看看这道菜的做法。

【萝卜肉泥黑米丸子】

【主料】

黑米250克、猪肉虾仁馅350克

【辅料】

盐2克、胡萝卜一个、小葱50克、生粉5克、十三香2克

【做法】

1.食材;香葱，猪肉，红萝卜。

2.肉剁成泥，红萝卜切碎，香葱切末

3.加盐，生粉，生抽，十三香合拌均匀。

4.做成小丸球。

5.放在泡好的黑米里，

6.裹上黑米。

7.再放进蒸锅蒸熟就行。

黑米对有体虚以及贫血有很好的补养作用，贫血人群常食用黑米还是有益处的，今天为贫血人群推荐一款-----萝卜肉泥黑米丸子，黑米丸子搭配蔬菜做个点缀，营养丰富，味道好吃极了。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。经常吃黑米的话可以有改善贫血的作用，而且还可以调理免疫系统的功能，对于增强体质，改善贫血，促进食欲有很好的作用，大家不防试试吧。

萝卜肉泥黑米丸子的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，可以有健脾开胃的作用，促进食欲治疗贫血营养均衡，而且还可以补充营养