不知大家都喜欢吃什么样的鱼肉呢，经常吃些鱼肉可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有强化体质的作用，具有补气安神的作用和效果的哦。黄鱼如何食用呢，来看看猪血黄鱼粥的做法吧。

猪血黄鱼粥

猪血黄鱼粥所需材料

主要食材大米 黄鱼 猪血 盐 味精 料酒 姜 香菜

猪血黄鱼粥的做法

1大米洗净;黄鱼洗净切块，用料酒腌渍;猪血洗净切块，汆水。

2锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。

3加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。

猪血黄鱼粥的功效与作用

猪血黄鱼粥营养丰富且易于消化，尤其适合年龄小或脾胃虚弱、消化差的儿童食用，此粥的做法也很简单，妈妈们千万不要错过了哟。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。猪血具有补血安神的作用，和黄鱼一起搭配的话可以健脾养胃，而且还可以有助消化的作用和效果，是不错的补血补铁的好选择，而且还可以有强身健体的作用哦，同时还可以明目安神的呢。

猪血黄鱼粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足，促进消化强身健体补气安神，大家不妨试试吧。是不错的一道粥品。