每一种食物都有着它的营养价值和功效，鹌鹑蛋大家都吃过的吧，是一种高蛋白低脂肪的食物哦。鹌鹑蛋如何食用呢，可以和猪蹄一起食用，这样可以美容养颜，还可以强筋骨，来看看鹌鹑蛋烧猪蹄的做法吧。

鹌鹑蛋烧猪蹄所需材料

主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐

鹌鹑蛋烧猪蹄的做法

1、鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。

2、猪蹄处理干净斩块，加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。

3、锅置火上，加油烧热，入蒜爆香，放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒，调入生抽、盐即可。

鹌鹑蛋烧猪蹄的功效与作用

这道鹌鹑蛋烧猪蹄，普通砂锅炖至少2个小时，用压力锅就会快很多，压力锅能帮你炖的足够入味，不用加入太多油，更健康哦!鹌鹑蛋可补气益血，强筋壮骨，是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。这样的一道食谱是可以有滋补脾胃的作用，而且还可以促进食欲，强筋壮骨的作用，而且还可以促进骨骼的发育，对于增强体质，补气养血是不错的选择呢。

鹌鹑蛋烧猪蹄的做法大家都学会了吗，平时的时候可以经常制作，这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求，而且还可以促进新陈代谢，强筋健骨美容养颜滋补脾胃，大家平时可以试试，口感好，营养价值高。