花椰菜大家都吃过的吧，就是我们经常吃的菜花，它可以有促进食欲的作用，还可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进代谢有好处的呢。花椰菜和香菇一起搭配可以有抗病毒的效果，还可以开胃消食，今天介绍花椰菜香菇煲的做法，可以有润肠通便的作用。

花椰菜香菇煲

食疗功效:开胃消食、润肺止咳、润肠通便、养心除烦

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺虚咳嗽、肠燥便秘、烦躁不安等症

禁忌人群:香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食

所需材料

主要食材白花菜、香菇、植物油、盐、味精

做法

1白花菜洗净焯水，捞出用冷水过凉;香菇洗净，浸泡后切片。

2锅内倒油烧热，下白花菜、香菇翻炒，加盐，和泡香菇的水同烧透，加味精调味即可。

功效与作用

香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。白花菜具有提神生津、开胃消食、润肠通便的功效。临床上还能疗头痛，有抗痉挛作用。香菇扒白花菜此菜具有开胃消食、润肺止咳、润肠通便、养心除烦、降压降脂、的功效。这样的一道食谱可以有延缓衰老的作用，还可以助消化的哦，对于预防便秘啊或者是降压降脂有一定的作用，同时也可以促进代谢，是不错的养生食谱，还可以有开胃健脾的功效哦。

花椰菜香菇煲是一种很传统的做法，也是大家都爱吃的一种吃法，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，可以有促进食欲促进代谢的作用，养肝健脾胃，开胃消食润肠通便润肺，经常吃对身体健康是有好处的。