土豆粥大家都很熟悉，也经常食用，土豆就是我们经常吃的马铃薯，含有丰富蛋白质和钙质，可以起到养胃助消化的作用。山药小米土豆粥是不错的选择，效果不错，而且还可以有养胃安神的作用。

分别把土豆和山药切成小块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们可以在切之前把手放在醋中侵泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。如果你在切的时候没有用醋侵泡手，而感觉到手痒的话可以把手放在炉灶上面，用火烤一下，这样可以很有效的缓解手痒的症状。

小米煮熟之后就可以把土豆和山药放进去了，土豆中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及铁、铜、钙等十余种微量元素，经常吃的话对健康非常有好处。山药富含的营养成分就更加多了。除了富含的营养成分外，它的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能保持血管的弹性，防止动脉硬化的疾病，还能减少皮下脂肪的沉积，避免出现肥胖。小米和土豆山药可以补充丰富的维生素和氨基酸，对于预防动脉硬化有很好的作用，大家可以经常食用。

山药小米土豆粥除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量更为五谷之首。色氨酸有治疗失眠的作用。对于失眠多梦的人有着非常大的帮助。小米粥有清热解渴，健胃除湿和胃安眠的功效。因此小米粥又有“代参汤”的美称。小米粥加入蜂蜜对失眠者有非常大的好处。小米具有防消化不良、反胃、呕吐、泻肚子、滋阴补血。这样的一道粥品可以起到缓解失眠的作用，而且小米还可以保护肠胃，大家可以经常试试这样的养生粥品。

山药小米土豆粥的具体的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，养胃安神滋阴补气血，看了以后我们就可以学着制作了哦。是不错的预防动脉硬化软化血管的不二选择。