材料：
红小豆800克、黄油20克、猪油30克、红糖适量
做法：
将红小豆洗净、浸泡，将红小豆放入锅中煮烂后，放入料理机中打碎后倒出，将打碎后的红小豆放入炒锅中，加入黄油、猪油、红糖中火炒制后，晾凉冷藏即可。
功效：
红小豆具有很好的热中消渴的功效，将红小豆炒成红豆沙，放在冰箱中冷藏一下，在炎热的夏季来一杯，是不是很消暑呢?
