玉米大家都吃过，而且是经常吃的一种粗粮，食用方法有很多的呢，比如说可以选择煮着吃，煮粥啊或者是玉米面等都是不错的选择，可以有润肠通便的作用，来看看玉米面粉糕的做法，可以补虚健脾胃。

玉米面粉糕

食疗功效:健脾益胃、补虚强身

营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、铁、钠、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材玉米粒、面粉、米粉、玉米面、吉士粉、泡打粉

做法

1、嫩玉米粒洗净。

2、将玉米粒、面粉、米粉、玉米面、吉士粉、泡打粉、白糖和匀成面团，发酵片刻。

3、将面团分装入菊花模型中，上笼用旺火蒸熟即可。

功效与作用

玉米粒、玉米粉具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、预防肠癌、美容护肤、防止动脉硬化、降压降糖降脂的功效。面粉具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。米粉具有补中益气、健脾养胃的功效。具有均衡营养、健脾益胃、润肠通便、补虚强身的功效。这样的一道食谱可以有很好的健脾胃的作用，对于滋阴润燥有好处，同时也可以有降压降糖的效果哦，对于提高体质有很好的作用，还可以抗衰。

关于玉米面粉糕的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，优质蛋白质丰富，润肠通便健脾胃补虚，而且还可以有补血健脾的功效，大家不妨试试。