我们都知道，冬季是一个容易发胖的季节。在寒冷的冬季，我们的食物一般都是以高热量高脂肪的为主，因此变胖是很多人的常见问题。那么如何才能保证在寒冷的季节不会发胖呢?小编我要说饮食是相当重要，尤其在冬季也有专门的减肥食谱，赶紧跟我一起学习吧！

一、香干炒芹菜

芹菜含有丰富的营养，铁的含量甚至是西红柿的20多倍。芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品，消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多，而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾，清肠瘦身。芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿，尤其适合体内湿气较大，水肿型肥胖女性。材料：香千3块，芹菜300克，小葱1根。清油、料酒、精盐、味精各适量。做法：①将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，粗茎切成两半，切成寸段。②香干洗净，切成干丝。小葱洗净切成葱花。③置锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入煮3～5分钟，取出沥干。④锅烧热，倒入少许清油，油热后倒入葱花煸炒，将芹菜放入炒半分钟，再把香干倒入，烹上料酒，加适量精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘。

二、苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法

苹果：吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。葡萄柚：“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。牛奶日：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。

三、什锦乌龙粥

生薏苡仁30克，冬瓜籽仁30克，红小豆20克。干荷叶、乌龙茶各适量。制法：1、把主料洗净，合在一起，放入锅内加水煮至熟酥。2、放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再熬7～8分钟，取出纱布即可食用。此粥有健脾、减肥的功效。

在寒冷的冬季，自己在家制作这几款冬季减肥瘦身食谱，不仅能够驱寒保暖，而且还能瘦身减肥排毒减脂，关键这几款冬季减肥食谱可是很容易制作噢！