冬虫夏草核桃萝卜汤

【组成】冬虫夏草15克，核桃仁20克，白及15克，白萝卜500克。

【制法】将上品共入锅中，加水炖汤即成。

【用法】吃萝卜、核桃仁，喝汤。每日或隔日服，连用20?30日为1疗程。

【功用】益肺补肾。适用于肺肾两虚型硅肺等。

【禁忌】忌辛辣燥热及肥腻之物。

冬虫夏草米粥

【组成】冬虫夏草10克，瘦猪肉50克，小米100克。

【制法】将虫草用布包好，与小米、猪肉(切细片)同煮，粥熟，取出冬虫夏草。

【用法】喝粥吃肉。

【功用】补虚损，益精气，润肺补肾。适用于骨结核之肺肾阳虚型，症见低热，自汗盗汗，腰膝酸痛，病后久虚不复者。

冬虫夏草蒸麻雀

【组成】冬虫夏草12根，麻雀6只，生姜3片，葱、盐、胡椒粉适量。

【制法】将麻雀去毛，开腹弃肠杂洗净，每只麻雀腹内塞入虫草2根，盛瓷盆内，加入葱、姜、盐、胡椒粉，上笼隔水蒸2小时，离火即成。

【用法】吃肉饮汁。

【功用】益肾壮阳，填精补髓。适用于阳虚羸瘦、阳痿遗精、腰膝酸软、崩漏带下等症。

冬虫夏草炖乳鸽

【组成】冬虫夏草5克，乳鸽2只，杜仲10克，肉苁蓉10克，香菇、火腿、冬笋、清鸡汤各适量。

【制法】将乳鸽去头、爪，切块，在沸水中焯一下捞出。虫草用温水洗净加黄酒炖1小时。杜仲、肉苁蓉洗净，香菇泡胀洗净，冬笋、火腿切片。气锅中放入鸽块、火腿、冬笋、香菇，表面盖虫草、杜仲、肉苁蓉，然后加少许鸡汤、盐、黄酒调味，上笼蒸1小时左右至鸽肉酥。去苁蓉、杜仲即成。

【用法】趁热喝汤食肉。

【功用】平补肾阳，强筋壮骨。适用于肾阳不足之腰膝酸软、全身乏力等症。

冬虫夏草粥

【组成】冬虫夏草6克，白及10克，糯米50克，冰糖适量。

【制法】先将白及、虫草研粉。将冰糖和糯米加水500毫升，煮成稀粥，和药粉混匀，再煮沸5分钟即可。

【用法】空腹服用。

【功用】滋肾阴，壮肾阳，补脾，敛肺，止血。适用于元气大虚的肺结核。