薄荷大家都见过吧，其闻起来有一股淡淡的清香味，还可以起到很好的提神醒脑的作用，在很多的食物中都有添加薄荷。薄荷不仅味道非常的不错，而且对人体也有着很好的保健功效。下面我们就一起来看看吧。 杏仁薄荷粥的营养价值 杏仁：杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。 薄荷：薄荷味辛、性凉，归肺、肝经，具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效，主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。 粳米：粳米是大米的一种，其粥有“世间第一补”之美称。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。 将杏仁、薄荷和粳米一起煮粥食用的话，可以起到很好的宣肺散寒，化痰平喘的作用。 杏仁薄荷粥的做法 主辅配料 杏仁30克，鲜薄荷10克，粳米50克。 制作方法 将杏仁放入沸水中煮到七分熟，入粳米同煮，成粥时，入薄荷，稍煮即可。 杏仁薄荷粥的注意事项 早晚服食。 不知道大家对小编推荐的这款杏仁薄荷粥是不是喜欢，它里面包含的食材比较简单，除了粳米之外，也就杏仁和薄荷叶，如果大家比较喜欢这款粥的话，不妨可以平时在家闲着没事情做的时候，做一做，既可以改善胃口，而且对健康也是非常有好处的，赶紧动起手来试试吧，一定不会让大家失望的。
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