茭白是一种很常见的食材，也是人们都喜欢吃的一种食材类型哦，价格便宜，食用率比较高，清爽可口，而且吃法也比较多，可以补充丰富的水分和纤维素，可以促进代谢，美容降压哦，来看看这道可以降压降脂的辣味茭白的做法。

辣味茭白

辣味茭白所需材料

主要食材茭白、辣椒、盐、味精、葱花、蒜蓉

辣味茭白的做法

1、茭白洗净后切成细丝;辣椒洗净切成条。

2、锅中加水烧开，下入茭白丝稍焯后捞出。

3、坐锅烧油，下入蒜蓉、葱花、辣椒爆香后加入茭白丝一起拌炒，待熟后调入盐、味精即可。

辣味茭白的功效与作用

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘，被视为蔬菜中的佳品，非常适合在夏季食用。茭白非常适合用来凉拌，茭白中含有大量钾元素和维生素，能够降血脂、降血压。茭白富含碳水化合物、蛋白质，能很好的补充人体每天所需的营养物质，健壮机体增强免疫力。茭白是具有低热量高蛋白高水分的一种食材，具有饱腹感的作用，可以有助于减肥，同时也可以美容养颜抑制黑色素哦，大家可以经常食用的呢。

辣味茭白的做法大家都学会了吗，鱼肉的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，美容养颜降压降脂增强免疫力，平时的时候可以多吃一些茭白，对降压降脂，美容减肥，对人体健康有好处。