蔬菜是我们经常吃的食材类型，它的种类有很多，比如说包括绿叶菜啊，或者是根类的，茎类的等等的蔬菜类型。春菜也是大家长久的一种食材，春菜粥是可以有滋补五脏的作用的一款粥品，而且还可以有补气血的效果，来看看小编介绍的春菜粥的做法和好处吧。

春菜粥

主料

大米适量、春菜适量、鱿鱼干1个、肉末100g

辅料

盐适量、枸杞10g、胡椒粉适量、蚝油少许、生抽少许

春菜粥的做法步骤

1.将米洗净加入水，放入锅里煮，边煮边搅拌。

2.洗净春菜，切成段，等锅中的米粒开花便将春菜的梗先放进去。叶子稍微等再放入。

3.鱿鱼用切成丝，放入一起煮

4.肉加生抽，蚝油，胡椒粉剁成肉末

5.等到粥煮的差不多的时候将肉末放入，调味，即可出锅。

春菜还有很好的通疏利的作用，也可以消积下气，对于产妇来说可以增加奶水，也有助于消化，有通便的作用。春菜也可以通乳：春菜的含钾量是很大的，对于高血压和水肿有很好的治疗作用，对于心脏病人特别好。

春菜的五脏有很好的功效，也可有通经脉的作用，同时春菜也有很好的清胃热的作用，同时春菜也有很好的清热利尿的功效，春菜可以用来治疗小便不利或者是尿血，对于乳汁不通等症状是有好处。春菜可以有通乳的作用，而且还可以对心脏疾病有所调理，对于清热去火通经活络有很好的作用。

春菜还可以强壮机体，减少疾病的发生，也可以很好地防癌抗癌，还可以宽肠通便春菜含有大量植物纤维素，这样对于消化是有好处的。可以增加肠的蠕动，对于治疗便秘有很大的帮助。

关于春菜粥的具体的制作的方法和步骤，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，滋补五脏通乳补气增强体质，食物的营养价值是丰富的，所以我们要利用起来，维护自己的健康，平时要懂得一些搭配技巧，这样可以补充丰富的营养素，维持健康。