怎样才能又瘦又美呢？喝汤可以解决这个问题，中国人尤其广东人最爱喝汤，所以你看她们又瘦又美。那么都有哪些汤比较适合减肥美容呢？

什锦蔬菜瘦身汤

材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙。

做法：鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用。青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用。取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟。将其余食材放入锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。

瘦身营养汤

材料：大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，鸡精适量。

做法：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止；关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。

冬瓜消脂汤

材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。

做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用；冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用；汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时；加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入；加适量盐、鸡精调味；将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

菌菇蔬菜汤

材料：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜叶，盐适量。

做法：玉米洗净切段， 菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净， 芹菜叶洗净；香菇去根蒂切块；煮锅加水烧开放入玉米， 金针菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分钟左右， 放盐， 芹菜叶即可。

番茄瘦身汤

材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克。

做法：胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵；番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥；黄油放入锅中，小火融化；转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水；煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开；倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟；加黑胡椒、盐搅匀即可。

海带决明瘦身汤

材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精适量。

做法：海带洗净，切段，打结；决明子，姜片洗净；瘦肉洗净，切块；锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净；将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内（加入少滴白醋），加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟；最后用盐，鸡精调味即可。