众所周知，大麦茶是有着极大的功效和作用的，而人们在出现了胃肠疾病的时候，也可以通过喝大麦茶来进行缓解，因此，接下来本文就将泡制大麦茶的方法进行介绍，希望能够对大家有所帮助。

大麦茶具有很好的保健功效，对肠胃疾病有辅助治疗效果，消化不良的人也可以喝大麦茶，但是，大麦茶泡水喝也有禁忌，下面我们来看看大麦茶泡水喝的禁忌。

制作方法：

1、清洗去除杂物：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。

7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

注意事项：把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。

大麦茶怎么泡：

1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的，可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。

关于大麦茶的具体制作和泡制方法，上文已经进行了详细的介绍，从文中的内容可知，大麦茶对人体的健康是有百利而无一害的，因此，大家在平时可以尝试多喝点大麦茶，以让自己的身体变得更加健康。