排骨是大家都喜欢吃的一种食材类型，不仅营养丰富，含有的钙质啊蛋白质也是比较多的，可以促进食欲，同时也可以增强体质的哦，排骨如何食用呢，来看看山药排骨汤的做法，可以滋阴补肾。

山药排骨汤

山药排骨汤所需材料

主要食材山药、排骨、白芍、蒺藜、红枣、盐

山药排骨汤的做法

1、白芍、蒺藜装入棉布袋系紧，山药去皮切滚刀块，红枣以清水泡软。

2、小排骨汆烫后捞起。

3、将棉布袋、红枣、小排骨、山药放进煮锅，加1600毫升水大火烧开后转小火炖约30分钟，加盐调味即可。

山药排骨汤的功效与作用

山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，营养价值丰富。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾养血，增强免疫力等功效。山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精之功效。排骨排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。山药可以有健脾养胃的作用，和排骨一起吃的话可以有健脾润肺的作用，同时也可以美容肌肤，抗衰老，对于缓解健忘啊或者是更年期症状有很好的作用。

山药排骨汤的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，美白肌肤健脾润肺补肾滋阴，你还在犹豫吗，赶紧行动起来，制作吧。