高粱米是很常见的一种食材类型哦，而且营养物质丰富，可以有很好的保健的作用，对于促进代谢和食欲有帮助，你知道高粱米如何吃比较好吗，可以煮粥，来看看这道高粱米枣粥的做法，可以有很好的润肠通便补气血的效果哦。

高粱米枣粥

营养价值:

蛋白质、氨基酸、维生素C、碳水化合物、 果胶、脂肪、钙、钾、铁、磷

适宜人群:

一般人皆可食用，尤其适合脾胃虚寒、消化不良、慢性腹泻者

所需材料

黑枣20克、黑豆30克、高粱米60克、盐2克

做法

1高粱米、黑豆均泡发1小时后，洗净捞起沥干;黑枣洗净。

2倒入清水，放入高粱米、黑豆煮至开花。

3加入黑枣同煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

功效与作用

黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。此粥具有健脾和胃、补肾强身、润肠通便、补中益气的功效。这样的一道食谱可以有很好的润肠的作用，对于促进消化和吸收有好处，对于经常肠胃不适的人群有很好的调理的效果，而且还有健脾的功效。

高粱米枣粥大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以促进机体的代谢，而且还有抗衰的功效和作用，润肠通便补中益气，对于身体虚弱人群来说是不错的选择，而且还可以有增强体质促进食欲和代谢的功效。